一口一個,輕松補充維生素 C 和膳食纖維
今天宜吃金桔
前 776 年,中國史籍春秋中記載了魯國觀測到的日食,這是人類史籍上記載的第一次日食。日食過程像極了被一口一口啃掉的金桔!
金桔
膳食指南建議每天都要吃 200~350 克水果,今天建議吃 10 顆金桔,約 150 克。
每 150 克金桔你需要知道的重要數字:
熱量:78 千卡;
維生素 C :46.9 毫克,占每日推薦量的 46.9%;
膳食纖維:8.7 克,占每日推薦量的 34.8%。
推薦亮點
金桔含有豐富的維生素 C 和膳食纖維,還可以幫身體補充水分,皮里的多酚類成分具有不錯的抗氧化功效。
金桔吃起來很方便,不用削皮不用切,一口一個。如果嫌吃橙子太麻煩,換成小個頭的金桔,不僅省事兒,營養也不會輸。
小提醒
吃金桔的時候如果覺得嘴巴「麻酥酥」的,并不是金桔壞了,而是金桔皮中的一些揮發油在搗鬼。
如果介意這種口感,可以先用力的搓一搓金桔,趕跑揮發油,也可以削掉皮再吃。
雖然金桔吃上去甜中帶酸,但其實糖分并不少(大約 13%),和蘋果、梨這些吃上去甜甜的水果不相上下。
糖尿病人吃金桔應限量,一次三五顆就好。
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